Обжаренные до хрустящей корочки баклажаны, сладкие томаты, ароматная зелень и нежный крем-сыр создают насыщенное и многогранное блюдо. Лёгкая заправка на основе соуса Терияки с пикантным чили добавляет блюду восточный акцент и лёгкую остринку. Идеальный баланс вкусов и текстур.

Томаты, корнишоны, печеный перец, мини-кукуруза гриль, каперсы (на ветке), микс-салат и ломтики ростбифа. Все ингредиенты перемешиваются с соусом на основе копченой аджики. Блюдо украшается луком фри.

Хрустящие листья романо заправляются классическим соусом на основе анчоусов, пармезана, каперсов и майонеза. Подается с мясом птицы на мангале. Топпинг: хрустящая крошка гран-падано.

Хрустящие листья романо заправляются классическим соусом на основе анчоусов, пармезана, каперсов и майонеза. Подается с лангустинами. Топпинг: хрустящая крошка гран-падано.

Крупно нарезанные огурцы, томаты, болгарский перец, лук шалот и редис смешиваются с листьями салата романо и оливковым маслом.

Гран Кремлино, Пекорино, Дор блю, Камамбер бри в сочетании с трюфельным медом.

Ассорти мясных деликатесов: Тамбовский окорок, сыровяленная свиная шея Коппа, сыровяленный окорок Прошутто и салями Милано.

Тонкие слайсы баклажана, обжаренные до золотистой корочки, с начинкой из пряных грецких орехов, чеснока, ароматных грузинских специй и свежей кинзы. Каждая порция — гармония вкуса, текстур и кавказского характера. Лёгкая закуска с ярким, запоминающимся акцентом.

Овощные биточки из шпината, свёклы, фасоли и баклажана — каждая вариация раскрывает свой вкус. В составе: грецкий орех, чеснок, кинза, сухая аджика и грузинские специи, придающие блюду насыщенный аромат и остринку. Полезно, сытно и по-грузински душевно.

Говяжья вырезка маринуется, готовится методом су-вид, затем обжаривается до корочки. Подается с соусом из консервированного тунца, ароматным зеленым маслом и каперсами.